Английские культура и традиции

Англия — страна с богатой историей и вековыми традициями. Фамильные замки с привидениями, старинные университеты, знаменитые английские пабы, королевская семья, которая является предметом гордости и пристрастного внимания англичан — все это неотъемлемая часть Англии. Также Англия славится всевозможными выставками и фестивалями: праздник цветов, фестиваль трубочистов Рочестера, королевская регата, музыкальные фестивали, ливерпульский фестиваль «Битлз», церемония друидов, праздник Робин Гуда. Одно из распространенных в Англии «хобби» — это садоводство. Нигде нет таких ухоженных садов, парков, лужаек и газонов.

Настоящая британская кухня отличается высоким качеством и дороговизной. Простая пища недорога и входит в меню любого из кафе. К национальным блюдам относятся многочисленные пудинги. Традиционный английский завтрак включает яичницу с жареными сосисками, беконом, грибами или помидорами, тосты с джемом, кофе и сок. Далее следует ланч, послеобеденный чай и обед.

Послеобеденный чай (five o’clock), является самым главным мероприятием в британской кухне, которое начинается в 15.00 и заканчивается в 17. 00 — 18. 00. Необходимо заранее забронировать столик для этой церемонии.

Одна из городских достопримечательностей — пабы. Паб  — типично английское явление. Это маленькая пивнушка и таверна. Пабы работают в строго установленные часы. В них можно заказать любой аперитив, но главный напиток паба — пиво. В сопровождении взрослых дети могут допускаться на территорию паба, в семейные кабинки и обеденные залы, а также до 21. 00 в некоторые бары имеющие «соответствующую атмосферу». Пабы открыты до 23 и полуночи. Алкогольные напитки в пабах продаются лицам старше 18 лет, чаевые в Англии поощряются, но зависят от вашего настроения.